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Neues, vielseitiges Etikettiergerät DateCodeGenie® Mini passt in eine Hand und erstellt Etiketten für den Back-of-House-Bereich, Front-of-House-Bereich oder unterwegs.
Die Studie identifiziert spezifische Bereiche, in denen Verbraucher mehr Informationen wünschen
Das Hygienekonzept ist ein entscheidender Faktor bei der Lebensmittelsicherheit. Wartungsplaner steuert Wartungstermine und die Hygienefreigabe in der Lebensmittelindustrie
Wartungsplaner ist ein erfolgversprechendes Instrument zur Einhaltung der Lebensmittel- bzw. Produktionssicherheit
In Übereinstimmung mit den EU Regularien hat Deutschland in einem engmaschigen Netz von Gesetzen und Verordnungen alles in Zusammenhang mit Lebensmitteln geregelt.
Guter Rat ist teuer, denn will man sich als Unternehmer gesetzeskonform im Lebensmittelmarkt verhalten, muss man erst einmal wissen, was man darf und was nicht.
Die Sanktionen des Gesetzgebers bei Verstößen gegen die Bestimmungen zum Lebensmittelrecht sind harsch. Sie reichen von Geld- bis zu Haftstrafen.
